Услуги Портфолио Контакты БлогНовости +7 (800) 511‑32‑27 Обсудить проект
Статьи

FoodTech: важные ингредиенты «вкусных» приложений

30 марта 2022·3 мин чтения
Логотип YuSMP Group
Автор материалаРедакция компании YuSMP GroupБлог YuSMP Group
Профиль редакции
FoodTech: важные ингредиенты «вкусных» приложений

Можно услышать много доводов, почему  ресторанное приложение несовершенно. Но остается вопрос — как решить эти проблемы и какие современные парадигмы дизайна действительно привлекают клиентов?

Мы объясним, почему следующие функции обеспечивают наилучший пользовательский опыт.

Смотрите также: приложение для доставки еды.

TL;DR — ключевые тезисы

  • Клиентскому приложению нужны живая главная, видимая корзина, качественные фото блюд, программа лояльности и понятная информация об аллергенах.
  • Отдельно нужен функционал для ресторана: управление меню, приём заказов, аналитика продаж — без этого приложение не «отдаёт» бизнесу данные.
  • Курьерское приложение с картой и статусами доставки нужно при регулярном потоке заказов — иначе ошибки и звонки диспетчеру съедают скорость.
  • Частая ошибка — копировать весь функционал крупных агрегаторов вместо MVP под свою нишу и бюджет.
  • Подробный разбор этапов и стоимости разработки — в отдельной статье, ссылка ниже.

5 функций идеального приложения для ресторана, кафе или для доставки еды

Любой продукт должен быть отзывчивым и надежным — не имеет значения, насколько хороши ваши функции, если приложение тормозит или постоянно дает сбой. Непрерывная итеративная разработка, учитывающая тестирование и отзывы пользователей, а также поведенческая аналитика, будет иметь ключевое значение для поддержания и развития платформы.

Для ресторанного приложения включение следующих пяти концепций и функций в дизайн поможет лучше взаимодействовать с аудиторией.

1. Живой домашний экран с интерактивными элементами для рекламных акций и не только

Уже недостаточно просто ежемесячно добавлять набор новых статических изображений, которые будут просто прокручиваться на экране пользователя. Хотя хорошо иметь свежую графику для каждого сезона и продвижения, визуальные эффекты должны быть интерактивными.

Взгляните на изображение выше. Баллы лояльности четко отображаются вверху. Можно нажать, чтобы получить подробную информацию о том, как использовать баллы и как можно заработать новые.

Затем появляются флагманские продукты, за которыми следуют рекламные акции.

Как только пользователь открывает приложение, у него должно возникнуть проблем с поиском. 

Персонализация — еще одна замечательная функция, которую можно использовать здесь. Включаете имя пользователя вместе с динамическими приветствиями.

2. Значок корзины, который виден практически на каждом экране

Клиентам проще ориентироваться, когда приложение показывает видимую, обновленную общую сумму по мере того, как в корзину попадают новые позиции.

Самая важная часть заключается в том, чтобы  пользователь легко видел обновленную сумму, будь то в углу каждого экрана или значок, который можно нажать или перетащить, чтобы получить доступ к информации о корзине, не нарушая процесс выбора продуктов. 

Не заставляйте пользователя делать что-то лишнее, вроде создания заказа или пролистывания нескольких экранов.

3. Визуальные эффекты для всего, от ваших продуктов до их ингредиентов

Помимо главного экрана, все остальное нуждается в подробном и четком изображении: еда должна выглядеть аппетитно и привлекательно, здесь недопустимы размытые картинки.

Насколько заманчивее заказывать мороженое, когда можно разглядеть продукт и начинку.

Для продуктов в упаковке клиентам, возможно, захочется рассмотреть лучше информацию на коробке или пакете. Поэтому изображения должны быть исключительного качества.

4. Программа вознаграждений за лояльность и надежная система уведомлений

Эти два понятия не исключают друг друга, но лучшие рестораны будут использовать их в сочетании, чтобы дополнять обе функции.

Система вознаграждений, показанная на изображении выше, — это функция, которую вы, скорее всего, создадите, используя одну из многих популярных сторонних платформ вознаграждений за лояльность. 

Путем дальнейшей интеграции системы уведомлений, вы сможете уведомлять пользователей о сделках, используя их вознаграждения, а также по другим причинам. Постарайтесь не раздражать своих пользователей уведомлениями, предоставив им возможность контролировать виды оповещений, которые они получают, и их частоту.

5. Дайте пользователям больше информации

Убедитесь, что ваша технология предоставляет им тот же уровень детализации, что и при заказе в ресторане.

Уделите внимание аллергенам в продуктах и блюдах. В противном случае вам будут звонить клиенты, чтобы спросить вас о содержимом и о том, можно ли его удалить. 

Сделайте аллергены видимыми и сообщите людям, когда их нельзя избежать, а когда вы не можете (или не хотите) что-то изменить, например, бутерброд с куриным салатом, приготовленный с орехами пекан. 

Это база для клиентского приложения. Но чтобы вся эта функциональность на самом деле работала на бизнес, нужны ещё два слоя — панель ресторана и приложение курьера. Разберём, что должно быть в каждом, чем они отличаются друг от друга и сколько стоит такая разработка.

Функции на стороне ресторана и администратора

Клиентское приложение — только половина продукта. Вторая половина — это инструмент, которым каждый день пользуется персонал ресторана или дарксторы: принимает заказы, обновляет меню и смотрит, что вообще происходит с продажами. Если эту часть спроектировать небрежно, красивое клиентское приложение всё равно не окупится — заказы будут теряться, а меню — расходиться с реальным наличием блюд.

Управление меню и стоп-листами

Администратор должен сам, без разработчика, добавлять и убирать позиции, менять цены и фото, ставить блюдо на стоп-лист, когда закончился ингредиент. Задержка в пару минут между «блюдо закончилось на кухне» и «блюдо пропало из приложения» — это отменённый заказ и недовольный клиент.

Приём и обработка заказов

Новый заказ должен доходить до кухни звуковым и визуальным сигналом, а не проверкой вкладки раз в пять минут. Хорошая панель показывает очередь заказов по статусам — «новый», «готовится», «готов», «передан курьеру» — и позволяет принять или отклонить заказ в один клик.

Аналитика и отчёты

Ресторану важно видеть не только сумму выручки, а разбивку по блюдам, часам пиковой нагрузки, среднему чеку и повторным заказам. Эти данные напрямую влияют на меню и рекламные акции — без них решения принимаются вслепую.

Интеграции с кассой, CRM и агрегаторами

Заказ из приложения должен автоматически попадать в кассовую систему и CRM, а не переноситься вручную. Если ресторан ещё работает с агрегаторами вроде Яндекс.Еды или Delivery Club, стоит сразу продумать синхронизацию меню и остатков между всеми каналами — иначе стоп-листы разъедутся, и клиенты будут заказывать то, чего уже нет.

Управление зонами и временем доставки

Панель должна позволять гибко настраивать зоны доставки, минимальную сумму заказа и время работы — вручную и по расписанию (например, автоматически сужать зону в часы пиковой нагрузки, чтобы курьеры успевали).

Администратор ресторана управляет меню и заказами через планшет

Функции для курьеров

Для небольшого объёма заказов доставку можно отдать на аутсорс или обойтись чатом с курьерами. Но как только поток заказов становится регулярным, отдельное курьерское приложение или модуль экономит часы диспетчерской работы и снижает число ошибок.

  • Карта и маршрут. Курьер видит адрес доставки на карте и оптимальный маршрут, а не переписывается с диспетчером за уточнениями.
  • Статусы доставки. «Принял заказ» → «забрал в ресторане» → «в пути» → «доставлено» — клиент и ресторан в реальном времени видят, на каком этапе заказ.
  • Групповые заказы. Возможность взять несколько заказов по пути повышает эффективность курьера без ущерба скорости доставки.
  • История и выплаты. Курьер должен видеть заработок за смену и историю доставок без звонков в бухгалтерию.
  • Связь с рестораном и поддержкой. Быстрый чат или звонок на случай, если адрес неверный или клиент недоступен.
Курьер проверяет статус доставки заказа в мобильном приложении

Сравнение: что нужно клиенту, ресторану и курьеру

Три роли решают разные задачи в одном продукте, и функции для них тоже разные. Вот как распределяется функциональность между тремя приложениями или интерфейсами одной платформы.

Функции по ролям в приложении доставки еды
Роль Ключевые функции Что случится без них
Клиент Каталог с фото, корзина, отслеживание заказа, лояльность, аллергены Низкая конверсия в первый заказ, отток после первой же ошибки в заказе
Ресторан Меню и стоп-листы, приём заказов, аналитика, интеграции с кассой Расхождение меню с наличием блюд, потерянные заказы, решения вслепую
Курьер Карта и маршрут, статусы доставки, история выплат Опоздания, лишние звонки диспетчеру, медленная доставка

Сколько стоит и как долго разрабатывается такое приложение

Итоговая цена зависит от количества приложений (клиент, ресторан, курьер), глубины интеграций с кассой и CRM и объёма собственной аналитики. MVP с базовым набором функций обходится в разы дешевле полноценной платформы с курьерским модулем и продвинутой аналитикой, а сроки разработки растягиваются от нескольких месяцев до полугода и больше в зависимости от масштаба. По данным аналитического агентства INFOLine, оборот российского рынка e-grocery продолжает расти двузначными темпами — и мобильное приложение остаётся одним из ключевых каналов заказа, поэтому экономить на его функциональности рискованно. Подробный разбор этапов, сроков и стоимости разработки — в статье «Всё о разработке приложения доставки еды».

Типичные ошибки при выборе функций

  • Копировать весь функционал крупных агрегаторов. У Яндекс.Еды или UberEats десятки функций, отточенных годами и бюджетами. Для старта нужен MVP под свою нишу, а не попытка повторить чужую многолетнюю разработку целиком.
  • Забыть про админ-панель ресторана. Красивое клиентское приложение без удобной панели для персонала быстро превращается в источник ошибок — меню и стоп-листы обновляют вручную с задержкой.
  • Не продумать интеграции заранее. Касса, CRM, платёжный шлюз и агрегаторы должны быть заложены в архитектуру с самого начала — доклеивать их постфактум почти всегда дороже.
  • Откладывать программу лояльности «на потом». Именно она удерживает повторные заказы и снижает стоимость привлечения — без неё каждый заказ обходится дороже.
  • Не считать экономику доставки. Зоны, минимальная сумма заказа и стоимость доставки должны быть просчитаны заранее, иначе доставка съедает маржу с каждого заказа.

Заключение

В конечном счёте ваше приложение должно быть максимально динамичным, понятным и информативным для клиента — и при этом давать ресторану полный контроль над меню, заказами и аналитикой, а курьеру — точный маршрут и статус доставки. Чтобы получить дополнительную информацию или обсудить вашу идею продукта, свяжитесь с нами!

Нужно мобильное приложение?

Спроектируем и разработаем приложение под iOS и Android под вашу задачу.

Обсудить приложение
Разработка мобильных приложений на заказ
Узнайте цену

Частые вопросы (FAQ)

Какие функции обязательны в приложении для доставки еды?

Минимальный набор со стороны клиента — каталог с фото и описанием блюд, корзина с видимой суммой заказа, отслеживание статуса, программа лояльности и push-уведомления. Со стороны ресторана — управление меню, приём и обработка заказов, аналитика продаж. Без этих блоков приложение работает только формально: клиенты уходят к сервисам с более удобным опытом.

Чем функции приложения для ресторана отличаются от функций для клиента?

Клиентское приложение решает задачу удобной покупки: каталог, корзина, оплата, статус заказа. Панель ресторана — это операционный инструмент: редактор меню, очередь заказов на кухне, управление зонами доставки, аналитика и отчёты. Это разные интерфейсы с разными пользователями, и проектировать их нужно отдельно, даже если они работают на одном бэкенде.

Нужно ли отдельное приложение для курьеров?

Для небольшого объёма заказов можно обойтись упрощённым веб-интерфейсом или чат-ботом. Но при регулярном потоке заказов отдельное курьерское приложение с картой, статусами доставки и историей выплат снижает число ошибок и ускоряет доставку — курьер не тратит время на звонки диспетчеру за уточнениями.

Сколько стоит разработать приложение для доставки еды?

Диапазон широкий: MVP с базовым набором функций обходится в несколько раз дешевле полноценной платформы с курьерским модулем, интеграциями и админ-панелью. Итоговая цена зависит от количества приложений (клиент, ресторан, курьер), глубины интеграций с CRM и платёжными системами и объёма кастомной аналитики — подробный разбор этапов и стоимости мы приводим в отдельной статье.

Какие ошибки чаще всего допускают при выборе функций приложения?

Самые частые: пытаются скопировать весь функционал крупных агрегаторов вместо MVP под свою нишу, забывают про админ-панель и аналитику для ресторана, не продумывают заранее интеграции с кассой и CRM, откладывают программу лояльности на потом — хотя именно она удерживает повторные заказы.

Можно ли обойтись агрегатором вместо своего приложения?

Агрегаторы дают быстрый старт и готовую аудиторию, но забирают комиссию с каждого заказа и не дают доступа к данным о клиентах. Собственное приложение окупается, когда у бизнеса уже есть стабильный поток заказов и нужно снижать зависимость от комиссии, строить прямые отношения с клиентами и программу лояльности.

Обсудим ваш проект?

Соберём команду под вашу задачу и оценим проект за 2 дня — бесплатно.

Обсудить проект